Pillekönnyű lángos

Ezt a posztot még nyáron írtam meg, de nem tudtam képet készíteni, így csak most kerül fel a blogra.

Nem vagyok valami lángos bajnok, ezelőtt sosem sikerült jó lángost sütnöm. Mindig megszívta magát olajjal, vagy túl nehéz volt. Próbáltam a vizeset, a hideget, a kefireset és sorolhatnám, de valahogy mindegyik csalódás volt. Egyszer valaki azt mondta nekem, hogy a jó lángos és a jó fánk titka, hogy nem teszel bele semmit :D. Most arra gondoltam, hogy nem bajlódok recepttel, csak úgy, gondolom formán bedagasztottam egy kis tésztát és végre sütöttem egy jó lángost. Aki kóstolta, azt mondta, hogy finomabb mint amit a strandon lehet kapni :), hát remélem Ti sem csalódtok benne! Igaz nem olyan nagyok, de talán ha ebből a mennyiségből csak 5 darabot készítünk, akkor megközelíti azt a méretet, amit a parton árulnak.

Szilvakrémes szelet

Tesóm 30. szülinapjára szerettem volna kedveskedni valamilyen gyümölcsös finomsággal. Azt mondta örülne, ha készítenék egy finom tortát neki, de ezúttal ezt anyukámra hagytam, mert már nagyon készült rá :). A krémes, habos babos és a vajas sütiket nem szereti az ünnepelt, így hát a most termett finom szilvából gondoltam ki ezt a sütit. Igaz, van benne "tejszín" , de ilyen formában még nem lépi át az ingerküszöbét :).

Innen is Boldog szülinapot Tesó! Tudom, hogy olvasod!