Szedres barackos morzsasüti

Gyümölcsmentő akcióba kellett kezdenem, mert a piacon olyan savanykás szedret vásároltam, hogy csak sütiben lehetett megenni, ráadásul a barack sem akart beérni, így hát a kettőt együtt ebben a sütiben tüntettem el. Nem gondoltam volna, hogy jók lesznek együtt, mégis nagyon finom lett. 10 perc alatt össze lehet dobni a morzsa pedig istenien ropog.

Áfonyás kocka

Még mindig éljen a Balaton a jó kis nyaralás és a jól megérdemelt finom falatok! Gyönyörű nagy szemű áfonyát tudtam venni az egyik strand melletti zöldséges standon, ezért arra gondoltam, hogy jól mutatna valamilyen jó kis tejszínes süteményben. Gyorsan elkészíthető édesség, fele adag is bőven elég belőle pl. egy kapcsos tortaformába vagy egy kisebb tepsibe, de mivel estére hamburger partyt szerveztünk a barátokkal én egy jó nagy tepsivel készítettem. Még szerencse mert alig maradt pár kocka belőle.

Csokis szívek

Ha nyár, akkor Balaton minden mennyiségben, amíg csak lehet. Ha nyár, akkor csokis kalács vagy kakaós csiga. Kicsit fura, de én nyáron szeretek a legjobban kelt tésztát csinálni, mert amíg elmegyünk egy jót fürdeni a Balatonba, vagy lustálkodunk egyet, addig a finom melegben jól kipiheni magát a tészta és mindig finom, lágy, omlós kalács lesz a végeredmény. Természetesen, ahogy kicsomagoltunk jött is a rendelés: - Na és kakaós kalácsot mikor sütsz?

Rizsgolyó

Nyár van, nem volt kedvünk nehéz vacsihoz, de azért éhesek is voltunk rendesen. Gondolkodtam, hogy mi legyen a könnyű, de tartalmas vacsi, aztán eszembe jutott, hogy mielőtt még férjhez mentem :) otthon sokszor készítettem sült golyókat a maradék rizsből. A fiam imádja a rizst, mindig azt mondjuk rá, hogy kis kínai. Hát persze, hogy odáig volt ezekért a bundás falatokért és hupsz, még sonkát is evett úgy, hogy észre sem vette :).